你看，春天的色彩
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更新时间:2020-03-15 18:44:16热度:25
湖南省娄底市新化县维山乡茶元村
成全国电子商务进农村综合示范县10月3日讯 国庆节前夕，新化县天门乡长峰村“土货大王”杨智勇异常忙碌，他正组织农户打包腊肉、茶叶、野菜、葡萄等特色农产品，通过乡里扶持的村淘平台发往全国各地。他挥舞着一....
这种果子，对于不认识的人的来说，很多时候人们将它误认为未成熟杏子，它不仅可以食用，小时候还经常被小伙伴们拿来作玩具。....
这种植物很多人都有印象，特别是对于农村里生活的孩子而言，那时候无论走到哪里都能看到它的身影。....
往往割据餐桌大片江山的是各路菜系，但是饭后的小食总能稳稳占据一小片江山。所以今天的要说的美食就是可作为饭后小甜食的奶糕。>....
青山绿水孕育出了独特的梅山文化，不一样的梅山自然也有自家不一样的美食风情。不是山里的稀奇野味，也不是河边鲜美的鱼虾，只是一个安静被喂养在好山好水之间的红毛鸭。经过自然风光的洗礼，梅山红毛鸭被养得极好，精神抖擞，终日雄赳赳气昂昂的快活在无污染....
想吃农户自己家种的蔬菜吗？想吃正宗的土猪肉吗？想吃到货真价实的土鸡吗？想吃有钱都难买到的正宗农家坛子菜吗？想吃...........
茶树菇，又名茶新菇、茶菇、杨树菇，是一种味道鲜美，盖肥柄脆，气味清香的食用菌。[营养价值]：茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆，鲜食口感极佳，经过干制，其香味更在香....
新化年羹萝卜，皮薄肉厚，块大如皂，摆上桌面白晃晃似肥肉，吃起来却清爽可口，油而不腻，且具有消食、醒酒、化痰、顺气的功用。新化人于年夜煮上一大锅，必吃到正月十五元宵。 年羹萝卜好吃，其中却有一段辛酸的故事。相传很久以前，一对贫穷夫妇欠了一身债....
近年来，娄底人宴请四方宾朋时，三合汤几乎成为一道必上之菜，并被称为“娄底特色”。三合汤的始产地，比较一致的说法是新化横阳一带。它选嫩厚的牛肚皮切条，新鲜的嫩牛肉切片，细嫩的熟牛血切块，佐以八角、桂皮、茴香汤，浇上山胡椒....
中华一绝“紫鹊贡”紫香米湖南紫秾特色农林科技开发有限公司出品的“紫鹊界”紫香米经湖南省农产品检验检测中心和湖南省农科院稻米及制品检测中心对“紫鹊贡”紫香米的检测：“紫鹊界”紫香米水溶性灰分酸度+0.082，普通大米水溶性灰分酸度-6.37，....
相传清朝乾隆皇帝游江南，路过双峰走马街，品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”，颇有好感。回京后令御厨做这道菜而无一知晓，便责令内侍臣沿所游路线再访走马街。内侍臣带回便于旅行食用的干豆腐，皇帝倍加赞誉。从此，干豆腐被列为贡品。那时的干豆腐，一块可....
新化杯子糕，其状如元宝，大如婴拳，味香甜，色透明，分黄白二种。黄以红糖、米糖调色，称金元宝；白以白糖或糖精拌和，称银元宝。其形有凹凸两样，凹形称肚脐糕，质密而嫩，嚼之如炖蹄筋；凸形称杯子糕，一口咬开，满是峰巢气眼，既耐嚼又爽口。最妙是刚出笼....
湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！ ....
湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西....
雷打鸭结合了辣椒与米粉肉的优点，做出了它的特色和味道。雷打鸭按准确的说法，应该是米粉鸭。米粉鸭非现做，做时需精加工。 炒熟的米磨成粉，把鸭肉砍碎成细末，拌均匀，在坛子里腌一段时间，让其成味、成色。食....
新化县游家东岭一带，盛产一种美味——稻花鱼干。 每到开春谷种下田的时候，从鱼贩子那里买一两碗鱼苗，倒进秧田里。插田的时候，再把已长成指甲大小的鱼儿移养到稻田中去。一条条小鱼在禾苗中游来游去，快活地成....
新化特产雪花丸，以肉馅外表包裹的糯米宛若白灿灿的雪花而得名。制作雪花丸子，先要选上等的好猪肉。瘦肉和肥肉的比例是七比三。将肉剁成肉泥，放入味精、盐(也有加放鸡蛋、荸荠的)，然后搅匀，搅拌时只能往一个方向搅。再将精选的糯米浸泡成半透明，将肉馅....
新化杯子糕，其状如元宝，大如婴拳，味香甜，色透明，分黄白二种。黄以红糖、米糖调色，称金元宝；白以白糖或糖精拌和，称银元宝。其形有凹凸两样，凹形称肚脐糕，质密而嫩，嚼之如炖蹄筋；凸形称杯子糕，一口咬开，满是峰巢气眼，既耐嚼又爽口。最妙是刚出笼....
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