曹家城坪村黄家熟食土猪养殖场

黄建立在喂养他的土猪

用于土猪熟食的空心菜种植基地

十里八乡及城里人前来购买土猪肉

　　新化新闻网讯（记者 黎明明）6月16日，在新化曹家镇小洋管区城坪村村民黄建立的黄家熟食土猪养殖场里，记者看到他在为50多条猪喂养用空心菜制作的猪食，所产猪肉香甜可口，颇受市场欢迎，得到县、镇两级畜牧专业人员和当地村民的高度称赞。

　　新化曹家镇小洋管区城坪村无其他支柱产业，农民世代靠种田地为生。当地村民黄建立，看到本地村民还是上世纪八九十年代养殖过土猪，目前养猪者甚少。为振兴本地土猪养殖事业，打造本土熟食品牌，自2016年5月开始，创办黄家熟食土猪养殖场，自繁自养本地熟食土猪。并采用有清热解毒、通便防癌、降低血糖功效的空心菜做为主料，所喂养生猪肉质鲜美，深受市场欢迎，价格卖到25元/斤，口碑效应和经济效益明显体现，特别是村里及周边农户，需要肥料时，都来他养殖场担取粪水，既肥了农家田，又消化掉排泄物，在发展了产业的同时，又避免了环境污染。

　　黄建立的养殖场发展到今日，已经有自养土猪50余头，母猪10头，并扩大种植三亩多空心菜，为猪仔们提供高规格的营养膳食。下一步的目标，黄建立决心带领村民走合作化道路，各家各户喂养熟食土猪，做成当地知名品牌和支柱产业，带领全村脱贫致富，为新化扶贫攻坚贡献力量，需要购买土猪肉的可以打黄建立电话15616930229，为新化扶贫出力。